LINEA COADIUVANTI
La Linea Coadiuvanti Prima Food nasce per supportare il lavoro quotidiano dei professionisti della panificazione, offrendo soluzioni tecniche che migliorano la qualità, la stabilità e la resa degli impasti.
Dai coadiuvanti naturali agli emulsionanti, dalle farine maltate ai lieviti, proponiamo prodotti studiati per garantire pane e lievitati sempre perfetti, con freschezza e gusto costanti nel tempo.
Coadiuvanti Naturali
Gluta DX
Coadiuvante naturale che migliora la forza e la tenuta degli impasti.
Mipo Super
Miscela naturale per aumentare la stabilità in lievitazione e la resa in cottura.
Miracle
Coadiuvante innovativo che favorisce volume e morbidezza nei prodotti da forno.
Farine Maltate
Soul Malt 14
Farina maltata che esalta colore, crosta e profumo del pane, migliorando la lievitazione.
Coadiuvanti con Emulsionanti
Natural Fresh
Miscela con emulsionanti naturali, prolunga la freschezza e la sofficità del pane.
Lieviti
Liofil Plus
Lievito liofilizzato ad alta performance, per impasti costanti e affidabili.
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